LES PIONNIERS

Tobias Leenaert Gand - Belgique

J’ai converti ma ville au végétarisme

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Ce trentenaire est un végétarien vorace ! A force de persévérance, il a réussi à convaincre la majorité des restaurants, hôpitaux et cantines de sa ville, à proposer un menu végétarien une fois par semaine. Simple mais efficace pour diminuer la consommation de viande et donc l’émission de CO2 dans l’atmosphère.