Alimentation saine

Vincent Lartizien

Saint-geours-de-maremne / France

Mon tofu de chanvre ravira vos papilles

Désireux d'exploiter toutes les parties du chanvre - tige, fleur et graine- qu'il reçoit et transforme dans son usine, cet ancien surfeur professionnel a mis au point un tofu de chanvre à partir de graines et d'eau. Ce caillé de chanvre, baptisé « Hempfu » est bien plus facile à fabriquer qu'un tofu de soja et ses qualités nutritives sont exceptionnelles. À recommander aux végétariens les yeux fermés !

Jean-Michel Gallier

Mon procédé de déshydratation permet de conserver fruits et légumes

Adrien Combe Laboissière

J’économise jusqu’à 60 % d’énergie en cuisinant avec la marmite norvégienne

Guiseppe Scionti

J’ai créé un substitut de viande à partir de proteines végétales

Kevin Buginne

Avec mon animation, vous pédalez, vous dégustez... pour être en bonne santé !

virginie Guerin

J'échange vos biodéchets contre... des œufs frais

Laurent Bordes et Annica Landais

Notre vin de garage bio est assemblé dans un bunker

Asafumi Yamashita

Je suis l’homme qui écoute les légumes et les fruits que je fais pousser…

Nicolas MOUFFLET

J'ai conçu la VeganBottle, l'alternative à la bouteille plastique

laetitia dartout

J'aide les entreprises à adopter les bons gestes en faveur de l'environnement

Roland Feuillas

Je suis un paysan-boulanger humaniste

Nadine Lahoud

Nous créons des jardins partagés en milieu urbain

Daniel Cueff

J’ai engagé ma commune depuis 20 ans dans la transition écologique

Alimentation saineBien-être corporelCosmétique naturelleDéveloppement personnelEquilibre psychologiqueInnovation médicaleMédecine naturellePrévention santéSlow MovementSpiritualité laïqueZoothérapie