Je fabrique des couverts en bioplastique d’avocat

Scott Munguia a développé une technologie unique pour fabriquer du plastique biologique à partir de graines d’avocat. L’équipe de Biofase, son entreprise située à Monterrey au Mexique, a découvert que les graines de ce fruit contiennent un biopolymère, entièrement biodégradable, et donc compostable. Les couverts et les pailles en “plastique d’avocat” retournent ainsi à leur état originel de végétaux, même s’ils sont oubliés dans la nature après un bon pique-nique ! Forte de son succès au Mexique, Biofase compte répandre son bioplastique à travers toute l’Amérique latine.

J’ai découvert que la chair de cactus peut purifier l’eau

Norma Alcantara est ingénieure chimiste à l’USF (University of South Florida). Elle a découvert que la chair du cactus pouvait purifier l’eau, en élimant les bactéries et certains métaux lourds. Ce procédé lui a été inspiré par sa grand-mère au Mexique qui faisait bouillir la chair de cactus et utilisait cette préparation pour rendre l’eau des rivières potable. Cette découverte pourrait être une alternative aux produits chimiques pour dépolluer la mer après une marée noire par exemple. La préparation de Norma a déjà permis aux victimes du tremblement de terre d’Haïti en 2010 de pouvoir subvenir à leur besoin en eau.