J’ai inventé le frigo du désert, qui fonctionne sans électricité

Raowia Lamhar a mis au point Fresh’it un frigidaire écologique en utilisant le principe de la khabia, une jarre traditionnelle marocaine qui conserve l’eau à basse température. Deux pots en argile de tailles différentes, imbriqués l’un dans l’autre et séparés par du sable maintenu humide, permettent de préserver les aliments, mais aussi les médicaments qui doivent impérativement être conservés au frais… C’est en s’évaporant que l’eau refroidit la température du dispositif. Fabriqués par deux artisans potiers près de Marrakech, ces « frigos du désert » fonctionnent sans électricité et peuvent facilement conserver jusqu’à 8 kg de légumes bien au frais, en dessous de 10 degrés !

J’ai créé une marque qui rémunère les producteurs de lait au juste prix

La marque “C’est qui le patron ?” fait la promesse de rémunérer les producteurs de lait au juste prix. Elle répond à un cahier des charges qui a été élaboré par des consommateurs en sept questions. Les réponses ont été collectées suite à une consultation en ligne auprès de 7000 personnes pour définir les caractéristiques du lait, son prix mais surtout la rémunération du producteur. “C’est qui le patron ?” permet, d’une part, aux producteurs d’augmenter leurs revenus et ainsi de vivre de leur métier, et d’autre part, aux consommateurs de redonner du sens à l’acte d’achat.