Agriculture durable

Laurent De Crasto, ingénieur agronome spécialisé en viticulture, est cofondateur avec Lionel Navarro, directeur de recherche à l’Institut de biologie de l’ENS, d’Immunrise Biocontrol, spécialisé dans les solutions de biocontrôle : il s’agit de protéger les cultures contre des agents pathogènes en utilisant des micro-organismes et/ou des substances naturelles pour éviter l’utilisation de pesticides chimiques. Immunrise Biocontrol a ainsi mis au point des micro-algues - élevées à la lumière naturelle dans de petites piscines dans un laboratoire à Pessac, près de Bordeaux- pour lutter contre le mildiou des vignes. Les premiers tests réalisés dans une dizaine de châteaux du Bordelais et de Charente sont très encourageants. Reste à confirmer ces bons résultats en accélérant la recherche de ces produits de biocontrôle, respectueux de l’environnement et de la santé des viticulteurs.