Je fabrique des couverts en bioplastique d’avocat

Scott Munguia a développé une technologie unique pour fabriquer du plastique biologique à partir de graines d’avocat. L’équipe de Biofase, son entreprise située à Monterrey au Mexique, a découvert que les graines de ce fruit contiennent un biopolymère, entièrement biodégradable, et donc compostable. Les couverts et les pailles en “plastique d’avocat” retournent ainsi à leur état originel de végétaux, même s’ils sont oubliés dans la nature après un bon pique-nique ! Forte de son succès au Mexique, Biofase compte répandre son bioplastique à travers toute l’Amérique latine.

J’ai créé une coopérative qui produit un miel exceptionnel aux nombreuses vertus

Un temps menacée de disparaitre, l’abeille mélipone, variété très ancienne remontant à l’époque maya, a été protégée par des paysans réunis au sein d’une coopérative agricole de commerce équitable. Les abeilles mélipones qui mordent mais ne piquent pas, produisent un miel exceptionnel appelé miel vierge. Plus acide et liquide que le miel du commerce, il possède des propriétés anti-bactériennes et médicinales très puissantes reconnues. Le miel mélipone fournit aujourd’hui une bonne part des ressources de la région.

Je fabrique des chewing-gums 100% bio dégradables

Les chewing-gums que nous jetons avec indifférence sur le bitume de nos villes se transforment en cauchemar pour les services municipaux d’entretien. Londres dépense chaque année la bagatelle de 6 millions d’euros pour en venir à bout! Une coopérative mexicaine, dirigée par Jesús Manuel Aldrete détient pourtant une solution bien plus économique et écologique… Rafraichissant.