S'engager pour les autres

Au Tchad, Adolphe Djasrabaye, ingénieur de génie civil, est le promoteur de Sagar, (Sagar signifie « fraîcheur extrême » en langue locale) un frigo écologique fait à base de briques de terre cuite déjà testé dans un village situé à 25 kilomètres de la capitale N'Djamena. Cette structure de stockage, de coût modéré, fonctionne sans électricité, seulement avec de l'eau. A l’intérieur du frigo, la température est comprise entre 10 et 15° C ce qui permet de conserver les aliments au frais en augmentant leur durée de conservation dans ce pays où la température peut atteindre les 45 degrés C !