Accès à l’eau, énergie et assainissement

Roger Bernard était enseignant à l'Université de Lyon et a mis au point dès les années 80 un cuiseur solaire construit seulement avec du carton et de la feuille d'aluminium. La pionnière américaine  Beverly Blum a permis sa distribution  principalement dans les pays africains afin d'y faire connaître l'énergie solaire pour la cuisson des aliments, évitant ainsi le ramassage et la combustion de bois. Roger Bernard a également écrit un petit livre pratique comprenant des modèles à réaliser, dont une petite cuisinière faite de miroirs assemblés en arc de parabole à l’intérieur d’un dispositif en bois permettant un maximum de concentration d’énergie et d’une vitre permettant de cuisiner au dessus de l’ensemble comme une cuisinière classique à gaz ou électrique !