Mes champignons poussent grâce à votre petit noir sur le zinc

Saviez-vous que le marc de café, est l’un des meilleurs substrats agricoles au monde ? Cédric s’en sert pour faire pousser des pleurotes en ville. L’une des initiatives de l’économie circulaire les plus prometteuses qu’il soit. A votre café et vos fourchettes !