J’ai inventé des cuillères qui servent aussi bien à manger qu’à être mangées !

Narayana Peesapaty

Inde / Hyderabad
Innovation : Commercialisée / diffusée
L’idée de ces cuillères comestibles est née dans l’esprit d’un chercheur indien, Narayana Peesapaty, qui a souhaité lutter contre le gaspillage de l’eau et la surabondance de déchets plastiques. À base de céréales comme le millet ou le sorgho, très cultivées en Asie, ces cuillères ont comme spécificité de pouvoir « tenir » tout un repas, et voire même plus : elles sont biodégradables au bout de 3 jours seulement. Elles peuvent donc être soit conservées pour le repas suivant ou être consommées à la fin du repas. Différentes saveurs existent : au sucre, au gingembre, à l’ail, au céleri, à la carotte…
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