Je cultive mes vignes avec des chevaux

Olivier Cousin

France / Martigné-Briand
Innovation : Commercialisée / diffusée
Et si le retour des chevaux dans les vignes permettait de faire un vin bio d’excellente qualité ? C’est la conviction de ce vigneron angevin qui convertit à sa technique de plus en plus d’agriculteurs lassés par les fausses promesses de l’agriculture intensive.
CONFIDENCES DE TOURNAGE

Participer aux vendanges d’Olivier est un moment inoubliable. Tous les jours pendant une semaine, il sert des repas bio gargantuesques à tous les jeunes qui viennent l’aider du monde entier. Une convivialité contagieuse et bon enfant qui fait oublier bien volontiers le confort un peu spartiate des dortoirs. 
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  1. André BROUCHET
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Actualités du pionnier

Ça bouge chez les viticulteurs !

26 février 2014
Vous avez sûrement entendu parler d’Emmanuel Giboulot, ce viticulteur bio qui comparaissait devant le tribunal correctionnel de Beaune ce lundi 24 Février. Etrange ressemblance avec notre pionnier Olivier Cousin qui donne lieu à une petite réflexion…

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29 octobre 2013
Vous avez sûrement entendu parler d’Emmanuel Giboulot, ce viticulteur bio qui comparaissait devant le tribunal correctionnel de Beaune ce lundi 24 Février. Etrange ressemblance avec notre pionnier Olivier Cousin qui donne lieu à une petite réflexion…

Anjou Olivier Cousin: l’autre AOC

2 octobre 2013
Parce que les techniques viticoles d’Olivier ont été considérées excentriques et hors normes, il a dû quitter le label AOC en 1995… Interdit donc pour lui de marquer ses bouteilles ‘vin d’Anjou’, ce qu’il fait tout ‘naturellement’.

L’alliance de techniques ancestrales et de nouvelles technologies pour une agriculture performante

27 septembre 2013
Depuis quinze ans, le bio a envahi les rayons de supermarchés. Oui, mais derrière, il y a toute une production qui nécessite aussi, peut être, d’être repensée. L’agriculture de précision allie techniques ancestrales et nouvelles technologies pour une agriculture plus performante et plus respectueuse de la terre.