La Boîte à Champignons rejoint la Villa Shamengo
Grégoire Bleu et Arnaud Ulrich, les co-fondateurs de La Boîte à Champignons (ex-UpCylce), poursuivent le développement de l’innovation lancée par le pionnier Shamengo Cédric Péchard, qui consiste à recycler le marc de café pour faire pousser de délicieux champignons.
En 2016, LBAC a lancé de nouveaux produits « prêt-à-pousser » comme la boîte à pleurotes jaunes ou la boîte à faire soi-même pour les adeptes du DIY (Do It Yourself). Un programme didactique sera bientôt mis en ligne pour conseiller ceux qui souhaitent transformer eux-mêmes leur marc de café afin d’améliorer leurs cultures potagères.
« Nos sols, nos maisons, nos villes ont besoin de champignons.» affirme Grégoire Bleu. Et la petite boîte n’a pas fini de pousser ! LBAC se lance désormais sur le marché italien avec www.fungobox.it, en partenariat avec Lavazza et une association de réinsertion italienne.
A (re)découvrir : www.laboiteachampignons.com
Bonjour Arnaud, ravie par l’actualité de LBAC et tout particulièrement par votre initiative italienne !
Adèle, ex étudiante MII MIT IAE Gre –